Villa Sandi – Venetien
Sein Name “Der Frische” passt perfekt zum Geschmacksbild. Fein ausbalanciert und dabei mit fruchtigem Charakter. Wird regelmäßig von der Weinwirtschaft zum besten Prosecco aus Italien prämiert!
0,2l Piccolo:
0,75l Flasche:
Romate – Jerez
Der Romate begeistert durch seine Fülle und eine intensive Aromatik. Würzige Noten & weiche Mandelaromen machen diesen Wein zu einem idealen Speisenbegleiter bei mildem Käse.
0,05l:
Churchill Graham – Douro
Ein jugendlicher Reserve Port mit einer Aromatik aus dunkelroten Früchten. Am Gaumen ist er gut strukturiert und sehr harmonisch. Durch seine intensive Süße passt er hervorragend zu süßen Desserts oder kräftigen Käsesorten.
0,05l:
Romate – Jerez
Der Romate begeistert durch seine Fülle und eine intensive Aromatik. Würzige Noten & weiche Mandelaromen machen diesen Wein zu einem idealen Speisenbegleiter bei mildem Käse.
0,05l:
Weingut Klein – Pfalz
Die rebsortentypische Zitrusfrucht steht nicht eindimensional im Vordergrund, sondern wird durch eine reizende Mineralität bereichert. Am Gaumen mit überraschend hohem Nachdruck, wobei die Säure durch den ausgeprägten Körper toll eingebunden wird.
0,25l:
0,75l: Flasche
Weingut Stark – Rheinhessen
Exotische Früchte mit einer angenehmen Intensität gefolgt von einem runden Mundgefühl und rundem Schmelz. Der passende Tropfen für Freunde leichter Weine mit einer feinen Restsüße.
0,25l:
0,75l Flasche:
Emmerich-Koebernik – Nahe
Eine freche und sinnliche Weißweincuvée aus Bacchus und Silvaner, die mit ihrer fruchtigen Restsüße verführt. Dazu mit einer erfrischenen Säure, sodass die Süße nicht klebrig wirkt.
0,25l:
0,75l: Flasche
Emmerich-Koebernik – Nahe
Weisser Wein aus roten Trauben. Ein Blanc de Noir von hoher Qualität, bei dem Spätburgunder-Trauben wie ein Weißwein verarbeitet werden. Er zeigt am Gaumen viel Frische und Spaßfaktor. Dabei verleiht eine feine Restsüße dem Wein seine besondere Trinkfreude
0,25l:
0,75l Flasche:
Weingut Peter Wagner – Baden
Ein hochwertiger und fülliger Grauburgunder, der zu 70% im Barrique ausgebaut wurde. Eine sehr feine und wunderschöne eingebundene Holzaromatik ergänzt diesen ansonsten sehr frischen und filigranen Wein.
0,75l: Flasche
Weingut Clemens Busch – Mosel
Durch die langjährige Freundschaft zwischen Johannes Busch und Marc Baum entstand der „Idealist“. Die frische Säure des Mosel-Rieslings wird wunderbar ergänzt durch eine feine Fruchtsüße. Die bewusste, eigenständige Entwicklung des Weines im Weingut Busch verleiht dem Wein mineralische Noten und Charakter.
0,75l Flasche:
Weingut Spindler – Pfalz
Das Weingut Spindler besitzt Weinberge in den großen Lagen der Pfalz, wie Kirchenstück, Pechstein und Ungeheuer. Der Riesling Ungeheuer ist sehr saftig im Mund, mit einer feinen Säurestruktur und nachhaltiger Länge. Ein wunderbar harmonischer Tropfen von hochwertiger Qualität.
0,75l: Flasche
VDP. Weingut Kreuzberg – Ahr
Ein weißer Wein aus roten Beeren. Bei diesem Verfahren wird der weiße Most schnell abgepresst, damit nur wenige Farbstoffe aus den Schalen des Spätburgunders aufgenommen werden. Im Ergebnis finden Sie einen rotfruchtigen, geradlinigen Weißwein mit leicht spürbaren Gerbstoffen.
0,75l Flasche:
Villa Mattielli – Venetien
Ein Pinot Grigio von sehr guter Qualität. Eine frühe Ernte und die hohe Qualität der Trauben sorgen für enorme Frische und Fruchtigkeit. Ein italienischer Klassiker, der jeden begeistert!
0,25l:
0,75l: Flasche
Villa Mattielli – Venetien
Garganega in Perfektion! Die überreifen Trauben, welche häufig erst Mitte Oktober selektiert und geerntet werden, bringen einen enorm vollmundigen und kräftigen Weißwein in die Flasche. Goldgelbe Farbe im Glas, sehr straff und komplex am Gaumen.
0,75l Flasche:
Cantina Careglio – Piemont
Roero Arneis ist seit 2005 eine anerkannte DOCG-Appellation und gehört damit zu den besten Weißweinen Italiens. Dieser Wein ist reichhaltig, vollmundig und überaus elegant. Intensive Aromatik nach reifen Früchten. Diese zeigen sich auf vielen Ebenen von Zitrusfrucht über reifen Apfel bis zu leichten Anklängen erdiger Noten.
0,75l: Flasche
Tenuta Pfitscher – Südtirol
Ein großartiger und außergewöhnlicher Sauvignon Blanc. Der Saxum verbindet klassische und intensive Eigenschaften des Sauvignon Blancs mit der Eleganz des Terroirs Südtiroler Höhenlagen. Frisch, fruchtig und vor allem mineralisch – ein ausdrucksstarker Wein!
0,75l Flasche:
L’Herbe Sainte – Languedoc
Ein herrlicher Sauvignon Blanc aus der Pays d´Oc Region. Er spiegelt das warme Klima der Languedoc-Region wider. Intensive Aromatik und dezente Säure. Hier kommt die Sonne aus Südfrankreich ins Glas.
0,25l:
0,75l: Flasche
Domaine Boeckel – Elsass
Dieser Pinot Blanc Reserve zeigt einen sehr feinen Charakter. Ein anspruchsvoller Wein für Genießer, die unaufdringliche, säurearme und weiche Weine mögen. Der Pinot Blanc reift im Eichenfass und lagert lange auf der Hefe.
0,25l:
0,75l Flasche:
Domaine de la Bastide – Rhône
Ein aromatischer Weisswein mit reifer Charakteristik, gehaltvoll und aromatisch. Typisch für die südliche Rhône werden die Rebsorten Viognier, Roussanne und Bourbolenc miteinander kombiniert. Kann bestens mit weissem Fleisch und kräftigen Fischgerichten kombiniert werden.
0,25l:
0,75l: Flasche
Graves d’Ardonneau – Bordeaux
8 Monate in neuen Barriques ausgebaut, zeigt diese Cuvée neben exotischer Fruchtaromatik einen spürbaren, aber dennoch angenehmen Anklang verschiedener Holznoten wie Karamell und Vanille. Die seltene Rebe Colombard unterstützt dabei den intensiven Charakter des Sauvignon Blancs.
0,75l Flasche:
Pedro Escudero – Rueda
Dieser leichte Verdejo verkörpert den easy-drinking Charakter in Perfektion. In der Aromatik mit intensiver, geradliniger Aromatik nach exotischen Früchten. Am Gaumen folgt ein kurzweiliger und säurearmer Auftritt, der viel Trinkfreude bringt.
0,25l:
0,75l: Flasche
Pedro Escudero – Rueda
Die Cuvée Especial zeigt ausgeprägte Aromen von Pfirsich, Aprikose und Ananas. Begleitet werden diese fruchtigen Töne durch leicht krautige Nuancen. Der Pinienbaum auf dem Etikett ist ein Symbol für das Terroir in der Nähe des Flusses „Duero“.
0,25l:
0,75l Flasche:
Quinta da Mariposa – Dão
Der Florbela Branco ist leicht und fruchtbetont mit weicher Säurestruktur. Das Besondere an Quinta da Mariposa ist, dass die verschiedenen Rebsorten auf einem Weinberg wachsen und zusammen verarbeitet werden. So entstehen vielschichtige Weine.
0,25l:
0,75l: Flasche
Quinta da Mariposa – Dão
Zur intensiven Zitrusaromatik gesellt sich feine, kühle Frische, die sich mit einem mineralischen und spannungsvollen Charakter am Gaumen fortsetzt. Diese Cuvée bringt die Frische von Cerceal, den Körper von Encruzado und die intensive Aromatik von Malvasia zusammen.
0,25l:
0,75l Flasche:
Black Island Winery – Dalmatien
Der Dalmatian Dog ist ein ausgewogener und frischer Weißwein aus der Rebsorte Pošip. Eine florale Aromatik und ein Hauch von frischen Kräutern machen diesen Wein zu einem idealen Speisenbegleiter. Die Trauben für diesen Wein wachsen in der Region um Smokvica, auf der Insel Korčula. Ein toller Einstieg in die Welt Kroatischer Weine.
0,25l:
0,75l: Flasche
Black Island Winery – Dalmatien
Der große Bruder des Dalmatian Dog. Im Glas leuchtet der Merga Victa in dezenten Goldtönen. Die Aromatik aus Zitrusfrüchten und grünem Apfel wird darüber hinaus durch rauchige Noten ergänzt. Ein komplexer Weißwein aus Kroatien, der das volle Potential dieser Region widerspiegelt.
0,25l:
0,75l Flasche:
Bodegas Alconde – Navarra
Optimo Rosado – eine spanische Rosé-Fruchtbombe aus Merlot. Viel Erdbeere und Himbeere, eine wirklich knallige Aromatik. Die spürbare Restsüße unterstützt den fruchtigen Stil und verspricht ein unkompliziertes Trinkvergnügen.
0,25l:
0,75l: Flasche
Vina Sardasol – Navarra
Der Rosado de Lagrima von Bodegas Alconde ist der meistprämierte Rosé Spaniens. Die perfekt gelungene Kombination aus Körper und Trinkfreude gelingt selten so gut wie hier.
0,25l:
0,75l Flasche:
Weingut Klein – Pfalz
Das macht Spaß! Ein Rosé, der Leichtigkeit, Trinkfluss und Frische garantiert. Ein hoher Anteil Portugieser wird mit Dornfelder kombiniert. Knallige, rote Frucht in der Nase. Geradlinig, eindeutig und mit einer unnachahmlichen Leichtigkeit verleitet dieser Rosé zu dem ein oder anderen Glas.
0,25l:
0,75l: Flasche
Weingut Peter Wagner – Baden
Spätburgunder Rosé aus dem Holzfass! Ein wirklich spannender Tropfen, der neben dem kraftvollen Körper viel rote Frucht und eine besondere mineralische Frische aufweist. Fumé bezeichnet hierbei eine leichte Rauchigkeit, die man häufig bei im Holzfass ausgebauten Weinen findet.
0,75l Flasche:
Emmerich Koebernik – Nahe
Der Blubaksch verbindet die beerig-fruchtigen Eigenschaften von Portugieser und Dornfelder in einer trinkfreudigen Cuvée. Mit der hohen Restsüße bringt dieser liebliche Rotwein Spaß ins Glas.
0,25l:
0,75l Flasche:
Weingut Studier – Pfalz
Die Zusammensetzung der Cuvée aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und St. Laurent ist sehr gut durchdacht. Die Weine reifen 24 Monate in gebrauchten Barrique-Fässern, wodurch die Tannine besonders samtig schmecken und die rotfruchtige Aromatik sauber abrunden.
0,25l:
0,75l Flasche:
Christian Hirsch – Württemberg
Für Ausdruck, Würze und regionalen Stempel sorgt der Lemberger. Der Pinot Noir verleiht dem Wein Eleganz und Trinkfluss. Komplettiert wird diese Cuvée mit Kraft und Langlebigkeit durch Cabernet Sauvignon. Wer gehaltvolle Rotweine mag, ist hier genau richtig. Wohlgemerkt ist das mittlerweile auch in Deutschland möglich!
0,75l Flasche:
VDP. Weingut Kreuzberg – Ahr
Frühburgunder in Perfektion! Hier treffen Eleganz & Frucht auf pure Trinkfreude. Die frühreife Mutation des Spätburgunders zeigt sich breiter und fülliger als die ebenfalls hochwertigen Spätburgunder und bringt puren Genuss ins Glas.
0,75l Flasche:
Villa Mattielli – Venetien
Bei der Ripasso-Methode von Villa Mattielli wird dem Trester des Amarone der bereits vergorene Valpolicella hinzugegeben. Im Trester sind Hefen und Zucker enthalten und es erfolgt eine erneute Gärung. Bei diesem aufwändigen Verfahren entstehen konzentrierte, fruchtige und würzige Weine, die mit ihrer Intensität überzeugen.
0,25l:
0,75l Flasche:
Fattoria Le Fonti – Toskana
Dieser Chianti Classico zeigt mit viel Sangiovese und kleinem Anteil Merlot und Cabernet Sauvignon stiltypisch rotfruchtige, würzige Aromen mit einer spannungsgeladenen Tannin- und Säurestruktur.
0,25l:
0,75l Flasche:
Pietra Pura – Apulien
Der passende Tropfen für alle Genießer, die einen kräftigen Rotwein suchen, aber stoffige Tannine und bittere Geschmacksnoten nicht mögen. Er stammt zu 100% aus Primitivo-Trauben, die alle in neuen Barriques ausgebaut wurden.
0,75l Flasche:
Fattoria Le Fonti – Toskana
Fontissimo bedeutet das Optimum aus Le Fonti. Für diesen Supertuscan werden nur die besten Trauben genutzt. So besteht der Fontissimo meistens aus Cabernet Sauvignon, Merlot und in manchen Jahrgängen einem kleinen Anteil Sangiovese, die im Barrique ausgebaut werden.
0,75l Flasche:
L’Herbe Sainte – Pays d’Oc
Aromen von schwarzer Johannisbeere und Pflaume. Im Gaumen sehr ausgewogen und vollmundig mit begleitenden Tanninen. Ein leichter und zugänglicher Vertreter der charakterstarken Rebsorte.
0,25l:
0,75l Flasche:
Graves d’Ardonneau – Bordeaux
Die Cuvée Prestige aus 75% Merlot und 25% Cabernet Sauvignon hat Struktur, Power, Aromatik, Länge und eine tolle Balance, die häufig und vor allen Dingen in Bordeaux sehr teuer sein kann. Neben spürbarem Holzcharakter zeigen Dunkle Beeren wie Johannisbeere und leicht süßliche Lakritze zeigen sich vordergründig.
0,25l:
0,75l Flasche:
Les Vins de Vienne – Rhône
Crozes Hermitage ist die größte der bekannten Appellationen in der nördlichen Rhône. Hier entstehen kräftige Rotweine aus der Syrah Traube, die einen dunkelfruchtigen und würzigen Charakter haben. Dieser Tropfen zeigt sich auch in relativ jungem Stadium schon trinkreif und ist etwas Besonderes!
0,75l Flasche:
Domaine Des Deux Clés – Corbières
Dieser Grenache zeigt eindrucksvoll, zu welcher Fülle sonnenverwöhnte Rotweine aus dem Corbières im Stande sind. Wer kräftige, vollmundige und lang anhaltende Rotweine ohne zuviel Gerbstoffe mag, ist hier an der richtigen Adresse.
0,75l Flasche:
Bodegas Alconde – Navarra
Dieser Crianza aus 100% Tempranillo-Trauben wird 12 Monate im Barrique ausgebaut und reift anschließend 12 Monate in der Flasche. Im Ergebnis findet sich ein wunderbar weicher Spanier mit besonders verführerischer Eleganz.
0,25l:
0,75l Flasche:
Bodegas Alconde – Navarra
Tiefrot präsentiert sich der Optimo im Glas. Ein Rotwein, der viele Geschmäcker abholt. Die Cuvée aus Merlot und Cabernet Sauvignon hat eine leicht erhöhte Restsüße, die im Zusammenspiel mit 15 Monaten Ausbau im Barrique enorm vollmundig und weich wirkt.
0,25l:
0,75l Flasche:
Quinta da Mariposa – Dão
Die Aromen zeigen verschiedene dunkle Früchte. Diese sind nie üppig, weil sie gezielt durch würzige Noten ergänzt werden. Dieser Wein von Mariposa zeigt ganz klar die Rotweinstilistik vom kleinen Familienbetrieb – spürbare Reife und kühle Frische. Cuvée aus Tinta Roriz, Jaen und Touriga Nacional.
0,25l:
0,75l Flasche:
Portico Mayor – Rioja
Ein Rioja Reserva, der durch seine angenehme Frische sehr viel Spaß macht. Neben der für die Region typischen Kraft finden wir bei dem Reserva von Portico Mayor einen eleganten und ausgewogenen Auftritt am Gaumen. Dieser Wein reift 24 Monate im Barrique und anschließend 18 Monate in der Flasche.
0,75l Flasche:
Testament Winery – Dalmatien
Der Dalmatian Babic ist ein perfekter Einstieg in die Welt kroatischer Rotweine. Karger Boden und extremes Klima prägen den Charakter dieses rubinroten Weines. In der Nase zeigt er sich fruchtig und leicht krautig. Ein Rotwein mit Power und Pikanz.
0,25l:
0,75l Flasche:
Mateo Vicelic – Dalmatien
Die überaus trinkfreudige Überraschung aus Kroatien. Mit viel Tanningerüst und zugänglicher Säurestruktur ausgestattet, zeigt er sich dank der Reifung im Weingut ausgewogen und elegant. Die Rebsorte Plavac Mali ist die wichtigste in Kroatien und besitzt viel Ähnlichkeit mit Primitivo.
0,25l:
0,75l Flasche:
©2022, Konoba-Meckenheim
Freitag-Mittwoch
11.30 – 14.30 Uhr
17.30 – 22.00 Uhr
! Donnerstag: Ruhetag !
Konoba Restaurant – Bistro
Neuer Markt 14
53340 Meckenheim
Telefon: 0 22 25 – 7 09 72 04
info@konoba-meckenheim.de
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